Този млад мъж работи в Кафенето на прозореца (Fenster café) във Виена. Различното на това кафене, е не само, че кафето се предлага през прозореца, но и че се предлага във вафлена чашка с шоколадово покритие от вътрешната страна. Първо трябва да се изпие кафето, след това да се изяде чашката. В случай, че човек се изкуши да си гризне първо от вафличката, рискува кафето му да изтече през пукнатините, които се образуват по нея при отхапвнето.
Мъжът беше силно концентриран докато ми наливаше кафето във вафличката и рисуваше на повърхността му с млякото сърце. Много ми хареса и го снимах. След това му показах снимката и го попитах дали може да я запазя и използвам. Той се съгласи.