Рекламирайте тук Затвори
Реклама в секции форуми и базар

Под формата на платени обяви можете да рекламирате ваши продукти, услуги или други комерсиални дейности. Обявата може да бъде публикувана избирателно във форум по ваше желание или във всички форуми на сайта.

За стандартната ценова листа и условия изпратете
запитване до webmaster@photo-forum.net.
Платени обяви
        
 Теми - forum: Клубен живот
 първа  назад  1  2  3  4     всички  напред  последна
 От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: Diandimov   
Дата:   11-06-10 05:26

Вчера след басейна решихме да минем през една сръбска бакалиика в квартала. Това се случва 1-2 пъти годишно, и си е преживяване.

Взехме българска лютеница, два пакета чай, "бански старец", румънска минерална вода и един бюрек от Сараево. И пакет шарена сол.

Бюрека изглеждаше добре на снимката, всичко точно. Вкъщи се оказа, че в иначе голямата кутия е напъхан един бюречец свит като измръзнало малко змииче, с диаметър като на празно DVD.
Не стана добре, защото не го доопекох май.
Като цяло - тежка и нагнетяваща храна.

Банския старец беше с парчета сланина вътре. Добре, такава е рецептата, ясно. Но не може ли някой да се сети да осъвремени тая рецепта малко? Кому е нужно да се тъпче със сланина?

Пирона на програмата беше лютеницата.
Белезникава субстанция, с хорото на етикета, и с до болка познатия тежък ламаринено- консервен вкус. Макар че беше в буркан.


Производителя твърдеше, че вътре има домати, пипер и олио. Не съм сигурен, защото цялата смес беше светлооранжева, освен това нямах никакви киселини след като хапнах от нея. А по принцип винаги имам киселини когато ям домат. Доматите и червения пипер също така оцветяват силно в цинобър и кармин, та не съм въобще сигурен дали в тая лютеница имаше и един домат.

Също много тежка храна като цяло.

Въпроса ми е: От какво се прави лютеницата? Има ли домати в нея, или са само нишистета и олио?


Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: menthol   
Дата:   11-06-10 06:39

Приготвяне на домашна лютеница

https://photo-forum.net/static/forum/2010-06/zvmu9703.JPG
http://vkusnoikrasivo.com/images/c2a7122c0f51d5d59ca0d155f115f099.JPG

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: sunnyshot   
Дата:   11-06-10 06:50

Ти още ли ядеш такива неща [smilie11]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: georgi969   
Дата:   11-06-10 06:59

"Автор: Diandimov
Дата: 11-06-10 05:26
...Вкъщи се оказа, че в иначе голямата кутия е напъхан един бюречец свит като измръзнало малко змииче, с диаметър като на празно DVD."
Интересно-с колко се увеличава диаметърът на ДВДто като го напълниш?


Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: Diandimov   
Дата:   11-06-10 07:51

[beer]

Завиждам ти, georgi969!
Почти винаги вмъквам някакъв подобен "бисер" в писанията си. Рядко го откриват.

По въпроса за лютеницата - да, трябва да е по- червена.
Въпроса е каква е оная белезникава смеска с ламаринен вкус, която се продава в магазините като лютеница?

ПП - дядото на жена ми е бил известен майстор на лютеница. Ставали са опащки пред къщата му от купувачи. Дори веднъж тълпата е бутнала дувара.

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: asahi   
Дата:   11-06-10 07:54

Що не си направиш сам лютеница?

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: menthol   
Дата:   11-06-10 07:55

това съм му предложил и аз

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 07:55

Заформя се яка тема ... [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: rumenn   
Дата:   11-06-10 07:57

едно време в консервните комбинати..като ходехме по бригади сме правили и лютеница.., общо взето от другите производства каквото останеше се правеше на лютеница.. чат-пат като падаше по земята с лопата обратно се връщаше в бидона [smilie18] [beer] [shtrak]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: menthol   
Дата:   11-06-10 08:00

от 86, след бригада в комбинат за "Русенско варено", до 2000 в казармата не го бях ял след спомени от там

2000-та имаше период на глад и ни дадоха русенско с изтекъл срок 78, но явно беше добре замразено и се ядеше



Публикацията е редактирана (11-06-10 08:01)

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: Diandimov   
Дата:   11-06-10 08:01

Не ям такива неща, Съни!

В първия пост пиша, че максимум 1 или 2 пъти годишно пазаруваме по нещо малко в тая сръбска бакалия. Колкото за ташак.

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: agop4o   
Дата:   11-06-10 08:05

абе а стига бе.хората се качиха в космоса ние още лютеница бъркаме с голямата лопата[smilie18] [smilie18] ---в лютеницата трябва да има домати /не момати/чушки пекани патладжани пекани и салца .всичко туй после запържва в голяма тава на двора.и после нищо не остава[smilie18] [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 08:07

Верно бе,

светът се гъне от техника, те седнали лютеница да варят ... [smilie5] [smilie5] [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: Diandimov   
Дата:   11-06-10 08:08

Ми аз пробвах да ям варени чипове - не е същото.

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: jrr   
Дата:   11-06-10 08:09

На майка ми рецептата / горе-долу/ - за една тава - 25кг червени чушки - пекат се белят се и се смилат, 5кг доматено пюре, 2-3кг патладжан/като чушките/,всичкото това в тавата,олио около 2литра, 50-100гр млян черен пипер, сол и кимион на вкус / аз обичам много кимион.
Това се вари/пържи/до нужната гъстота и мммммм [beer]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 08:10

Чиповете - пържени!

Варенето само ги похабява.

[smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: mladenov   
Дата:   11-06-10 08:31

Diandimov ,пиши ми на лични и ще ти кажа с какви продукти в САЩ можеш да си направиш лютеница мечта![smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: menthol   
Дата:   11-06-10 08:40

Автор: agop4o
Дата: 11-06-10 08:05

абе а стига бе.хората се качиха в космоса ние още лютеница бъркаме с голямата лопата

Що бе? Има и за космонавти:

https://photo-forum.net/static/forum/2010-06/eyow6766.JPG
http://www.digita-book.com/uploads/posts/2010-01/1263635658_fea4307cp15.jpg


https://photo-forum.net/static/forum/2010-06/bkrz6533.JPG
http://history.nasa.gov/SP-368/p454a.jpg

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 08:43

Всъщност космонавтите/астронавтите/тайконавтите боб ядат ли? [smilie8]

(да не пускам отделна тема)

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: asahi   
Дата:   11-06-10 08:48

Искаш да кажеш пръцкат ли? Пръцкат, няма къде да идат.

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 08:50

Там е проблемът, че няма къде да идат ... [smilie10]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: menthol   
Дата:   11-06-10 08:50

зелен боб намерих

https://photo-forum.net/static/forum/2010-06/kgzn0876.JPG
http://graphics8.nytimes.com/images/2006/08/29/science/food.600.1.jpg

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: ivenchev   
Дата:   11-06-10 08:51

Марди Гра Джамбалая ... [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: NeDDRaG   
Дата:   11-06-10 08:54

Истинската хубава лютеница става само ако всички неща са истински. Имам в предвид доматеното пюре. Правиш ли лютеница с доматено пюре, вече си е..л мамата на лютеницата. Ама я правят с пюре, щот по-бързо става, иначе трябва предварително да се изпарят доматите.

Отговори на това съобщение
 Re: От какво се прави лютеницата всъщност?
Автор: мара   
Дата:   11-06-10 09:18

[smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie18]

Отговори на това съобщение
 първа  назад  1  2  3  4     всички  напред  последна

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име.
Влезте от тук »
Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.