Рекламирайте тук Затвори
Реклама в секции форуми и базар

Под формата на платени обяви можете да рекламирате ваши продукти, услуги или други комерсиални дейности. Обявата може да бъде публикувана избирателно във форум по ваше желание или във всички форуми на сайта.

За стандартната ценова листа и условия изпратете
запитване до webmaster@photo-forum.net.
Платени обяви
Как да рекламирам?
        
Нова тема
Всички теми
Към тема
 Теми - forum: Клубен живот
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна
 Да се яде над 30 градуса
Автор: юнга   
Дата:   15-07-09 19:57

Havuclu Zeitinli Mucver

Една средна тиквичка настъргана.
Един среден морков почистен и настърган.
2 стръка зелен лук нараязни.
½ чаша нарязан магданоз.
½ чаша нарязан копър
3 супени лъжици брашно
1-2 скелидки ситно нарязан чесън
Щипка сол
Черен пипер
1 яйце
8-10 маслини без костилките
½ чаша олио

Изцедете с ръка настърганите тиквички и и морков
Разбъркайте всичко без маслините, като най накрая ги слагате с яйцето.
Слагате олиото на тигана,на среден огън, оформяте кюфтенца и ги пържите до златисто кафяво.
Когато ги слагате в тигана леко ги сплесквайте за са ги обръщате по-лесно и за да не остава средта сурова.
Готовите изпържени кюфтета сложете върху хартия , за да обере излишнта мазнина.
Поднесете с кисело мляко разбъркано със счукан чесън и млени орехи.

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: tnt   
Дата:   15-07-09 20:01

[smilie24]
И Амиго ще ти се зарадва на тази рецепта [smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: georgi969   
Дата:   15-07-09 20:03

½ чаша -каква чаша?



Публикацията е редактирана (15-07-09 20:04)

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: юнга   
Дата:   15-07-09 20:05

Чаена естествено.
Това е олиото за пържене.
Бялото вино да е студено.[smile]

Чашите са чаени.
Това става с много магданоз и много копър.



Публикацията е редактирана (15-07-09 20:07)

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: tnt   
Дата:   15-07-09 20:11

в крайна сметка със зелените подправки може да се варира... според вкуса [smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: юнга   
Дата:   15-07-09 20:13

Рецептата така дадена е за 8 - 10 кюфтенца.
На мен не ми стигат.
За по-голяма бройка, съответно увеличете количеството на съставките.
Да не забравите бялото винце и... студено.
[beer]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: riddick   
Дата:   15-07-09 20:16

[thankyou] [beer]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: cicomanco   
Дата:   15-07-09 20:38

Питай Орлин Драганов ще му стигнат ли.....[smilie18] [smilie18] [smilie18] [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: Chitsujo   
Дата:   15-07-09 20:51

Пържено [smilie23] В тефлонка и със зехтин може би по-бива. Звучи вкусно, ама може ли без яйцата?

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: IvoZafirov   
Дата:   15-07-09 20:58

Само кат прочетох тиквички и вече ме отказа, а за пържено в тиган да не говорим вече.

[smilie21]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: юнга   
Дата:   15-07-09 21:05

Chitsujo ,зехтина не е за пържене.
Олио е по-добро за целта.

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: iPonche   
Дата:   15-07-09 21:57

Вредно е [smilie2]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: Pulsar   
Дата:   16-07-09 02:28

Таратооооор, таратоооооРРР само тва се яде над 30 като стане :-) и под трийсе също може да се яде под формата на айран/айрян с краставици [smilie18] [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: kkkolelo   
Дата:   16-07-09 09:16

Таратооооор, таратоооооРРР ... и с чесън и орехи (и копър)(освен краставиците) [smilie5] [smilie18] [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: cicomanco   
Дата:   16-07-09 09:31

Диня със сирене!!!
Ако искаш нещо вкусно - питай Телеца![smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: tNt   
Дата:   16-07-09 09:34

Пък на мен ми обещаха да ми сготвят такива кифтенца [ezik] [smilie24]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: fotoloop   
Дата:   16-07-09 09:35

Този потребител е деактивиран. Всички негови текстове са изтрити от администратора.

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: egoucm   
Дата:   16-07-09 10:31

от години готвя само със зехтин, елате да видите дали не става. има си различни видове.

пърженото не знам защо ама не ми подхожда на жегите. майка ми доста често ми прави такива кюффффтенца и са супер[smilie24]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: iPonche   
Дата:   16-07-09 10:34

Може на фурна да се пробва отгоре с фолио или от сорта нещо, знам ли...


ГЛАДНА СЪЪЪЪМ!

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: OrLIndraGanOv   
Дата:   16-07-09 10:34

egoucm верно ше дойда да видя дали не става. ГЛАДЕН СЪМ!!!

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: egoucm   
Дата:   16-07-09 10:38

[smilie5] [smilie5] [smilie5] [smilie5] [smilie5]
да продължим кулинарното

ето какво правих снощи, става за всяко време от годината, задължително с бяло винце
https://photo-forum.net/static/forum/2009-07/ohws9773.JPG
http://lh3.ggpht.com/_U9n6jbRdxA0/SeYsg7AVgzI/AAAAAAAANyg/kGCqEJ8EAzs/IMG_4374.jpg

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: fotoloop   
Дата:   16-07-09 10:44

Този потребител е деактивиран. Всички негови текстове са изтрити от администратора.

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: iPonche   
Дата:   16-07-09 10:44

Дай рецептата довечера да го сготвя, моля![smilie3]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: egoucm   
Дата:   16-07-09 11:01

iPonche :
колкото човека попиташ, толкова рецепти ще чуеш.

ето я моята:

морски дарове,
скариди,
чушка 1-2 (червена и зелена)
ориз,
грах,
морков,
лук,
чесън,
шафран,
чер пипер,
сол,
зехтин,
бяло вино

за морски дарове си подбирам калмари, октопод и големи скариди. като слагам замразени миди нещо не ми харесва, а в софия няма пресни хубави.

първо сварявам морските дарове за 5-10 мин.
след това запържвам лука, чесъна, чушката и моркова в тефлонов тиган със зехтин.
добавям ориза, морските дарове и грах и запържвам още. добавям бяло вино. и накрая доливам с вода. слагам подправките - сол, чер пипер и шафран. от шафрана става жълто.

оставя се да къкри на бавен огън докато ориза не попие цялата вода.

чувал съм, че е хубаво и да се запече в тавичка за малко, но аз не го правя.

лимон и магданоз за красота
[beer]

Отговори на това съобщение
 Re: Да се яде над 30 градуса
Автор: iPonche   
Дата:   16-07-09 11:16

Златен си! https://photo-forum.net/joro/emoticons/250.gif

Благодаря [smile]

Отговори на това съобщение
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна
Нова тема
Всички теми
Дървовиден изглед
Нагоре

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име.
Влезте от тук »
Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.