Теми - forum: Клубен живот

Произведоха първата кайма от месо

Автор: ARGO    Дата:   10-08-10 21:27 Разгеле, най-после, доживяхме Първата кайма от истинско месо, произведена по новия стандарт „Стара планина" бе смляна и пакетирана.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: nsirakov    Дата:   10-08-10 21:28 ех мечти

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 21:29 вече съобщихме новината в темата за "добрите новини" но се оказа, че не била толкова добра, защото до 30% било вода пък Публикацията е редактирана (10-08-10 21:30)

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: terminator    Дата:   10-08-10 21:30 Сега да чакаме и първото сирене от мляко

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 21:32 terminator написа: > Сега да чакаме и първото сирене от мляко между другото има една фирма ог Годеч - Дъга, от която напоследък си купуваме сирене и ти казвам - трепач е!

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: ARGO    Дата:   10-08-10 21:32 и първото мляко от крава

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: navy    Дата:   10-08-10 21:37 Е че кой купува кайма... по принцип всеки 'разумен' си я мели в магазина

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: ARGO    Дата:   10-08-10 21:39 да бе те в секи магазин те чакат с месата и мелачката до ти правят кайма

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 21:39 navy написа: > Е че кой купува кайма... по принцип всеки 'разумен' си я мели в > магазина ами то досега и месото не е било истинско очакваме и там промяна

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: cameraman    Дата:   10-08-10 21:42 аз затуй си купих една стара мелничка от пазара за вехтории срещу автогарата за 5 лева... Сега си купувам месо и тренирам малко, докато го смеля, но резултатът е с нищо не наподобяващ купешка кайма...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 21:43 отглеждайте си сами и добитъка, за да сте сигурни на балкона се събират по няколко кокошки и 1-2 козички, пък и около някои блокове има останала тревичка и храстчета все още

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: ARGO    Дата:   10-08-10 21:44 за кога то няма времи вечи

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: netLady    Дата:   10-08-10 21:46 От 1-2 години наблизо откриха представителен магазин на един свинекомплекс и два пъти седмично го зареждат. Страхотни мръвки продават, пресни, разкошни. Нищо общо с месото, което се продава в другите магазини.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: ARGO    Дата:   10-08-10 21:48 Автор: netLady Дата: 10-08-10 21:46 От 1-2 години наблизо откриха представителен магазин на един свинекомплекс и два пъти седмично го зареждат. Страхотни мръвки продават, пресни, разкошни. Нищо общо с месото, което се продава в другите магазини. нищу не каза

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   10-08-10 21:50 Ха ха ха ..... за 100 000 -ден път българина откри топлата вода ... Ново уникално постижение на българската демокрация и европейската и интеграция ! Да Живее Бат Бойко и българската чиновническа сган...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 21:50 Нещо за антибиотиците и другите боклуци, с които тъпчат животните, казват ли в магазина?

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: navy    Дата:   10-08-10 21:51 Във всеки сериозен магазин могат да ти смелят месото пред теб, да ти го опаковат и да си го вземеш по живо по здраво... Пак казвам... трябва да си нещо... не тамън за да си купуваш пакетирана кайма.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: georgi969    Дата:   10-08-10 21:57 кусайте месо от домашно прасе, пък тогава ще си говорим.Нищо общо с промишлено отглежданите свине.Да не говорим за странджанските прасета дето навремето обикаляха горите и даже и собствениците им не ги знаеха колкко са.Същото важи и за пилетата-домашните имат и вкус и аромат на пиле.Ама не са напомпени за 45 дни.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Nushenceto    Дата:   10-08-10 21:59 защо пък първа ...то човек,ако иска истинска кайма си я мели той сам вкъщи от месо,която си е купил-така няма опасност,че е купил нещо фалшиво.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 22:01 Кой сега от нас казва пиле? Никой не казва пиле, ами всички викаме бройлер. Викаме бройлер, но бройлера не е пиле. То е шушумига. Ако моя петел беше бройлер, никога нямаше да ми вкара лисица в капана. Пък моя петел е от старовремските, седем лисици досега е вкарал в капана, кога рече да кукурига, цялата Керкезка гора го чува. Кукурига като флигорна.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 22:02 Нуше, пак нещу не си разбрала

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Amigo    Дата:   10-08-10 22:03 slivenski написа: > Кой сега от нас казва пиле? Никой не казва пиле, ами всички > викаме бройлер. Викаме бройлер, но бройлера не е пиле. То е > шушумига. Ако моя петел беше бройлер, никога нямаше да ми вкара > лисица в капана. Пък моя петел е от старовремските, седем > лисици досега е вкарал в капана, кога рече да кукурига, цялата > Керкезка гора го чува. Кукурига като флигорна. > > > Сещам се на едни приятели от Филибето петелът как кукурига - като им ходя на гости и сутрин ми идва да го удуша къде 4 и 30

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: georgi969    Дата:   10-08-10 22:04 да, бе.Първа.Дръг път.виж-първата кайма от истинско месо в най-новата ни история-така може.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: navy    Дата:   10-08-10 22:05 ПРОБЛЕМА обаче може да си остане в заведенията... дали ще тръгнат да проверяват кебабчетата и кИфтетата

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: asahi    Дата:   10-08-10 22:06 Че те свестнит езаведения сами си мелят и месят. Да не е луд да купува вода?

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: nsirakov    Дата:   10-08-10 22:09 кайпа по 8:30 - познай кифтето в заведението колко ще струва ако е с таз кайма...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: navy    Дата:   10-08-10 22:11 Свестните заведения си имат ДОГОВОРИ за доставки на зеленчуци, меса, напитки и т.н. Никой не ходи на пазара или в метро... Само дребните мишки С малки обороти...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 22:13 едно кебапче трябва да тежи 60 грама опечено. значи от едно кило се правят 10 кебапчета по 100 грама, които като се опекат ще станат по 60 грама... и си струват 80 стинки... като сложим тока, стават 1 лев... сметката излиза...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: 798099    Дата:   10-08-10 22:13 А от какво месо, а? Прясно или 20-годишно? Щото ако някой ми смели на кайма месо от току-що заклано прасе, най-вероятно ще последва прасето....

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: netLady    Дата:   10-08-10 22:14 Автор: slivenski Дата: 10-08-10 21:50 Ми за антибиотици не знам, ама е вкусно за разлика от другото.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: nsirakov    Дата:   10-08-10 22:14 сливенски... забрави надценката , ддс-то, данъците и заплатата ан сервитьора... поне 2 лева ще дойде

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   10-08-10 22:15 Представяте ли си до къде сме я докарали - произведено е първото пакетче кайма !!!! лятото на 2010 година !!!! Тази новина ми звучи като некролог !!!

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: otkata    Дата:   10-08-10 22:18 хем сърби, хем боли. искате да има месо в каймата пък после скъпо. е как да стане.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 22:18 е, в кръчма може и лев и пеесе-два лева да стане.... на сергията на пазара може и 80-90 стинки да е... тя тази цена на каймата е на едро... килограм живо тегло свинско се изкупува 3-4 кинта някъде... махни 30% загуби, или рандеман май му викаха... абе... един пич дето направи кебапчийница на автогара Юг, на втората година си купи ес класа... нема кво да си говорим...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: 798099    Дата:   10-08-10 22:19 Що бе, Тодаре?! Ще стане като с онова, прашасалото вино, дето струва колкото две "Ламборджини"-та и едно "Порше" бонус. Първото...и последно! От месо!!! (виж поста по-горе)

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: navy    Дата:   10-08-10 22:21 В цената на един артикул в ресторант влизат не само консумативите по произвоството му като месо и ток

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: asahi    Дата:   10-08-10 22:24 Рандемана на прасето е около 50%. На другите твари е по-нисък.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 22:25 не говорех за ресторант. ресторантът може да си сложи и цена от 5 лева на кебапче... и да си стои празен, като ме хване за артикула...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: georgi969    Дата:   10-08-10 22:29 30% месо е рандемана на прасето.Останалото е сланина, мас и така нататък до към 50-60%.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: lumix    Дата:   10-08-10 22:31 ...търговците, дори и сега ....уж криза, да са намалили някоя цена? Напротив вдигат ги!...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: slivenski    Дата:   10-08-10 22:33 да да... ок... аз пак се вкарах в некви аграрни теми... сега остава да дойде... кой беше... да ми обясни от коя страна се застава, като се дои свинята...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: asahi    Дата:   10-08-10 22:34 "Автор: lumix Дата: 10-08-10 22:31 ...търговците, дори и сега ....уж криза, да са намалили някоя цена? Напротив вдигат ги!..." Плодовете и зеленчуците поевтиняха. Някои техники - също.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: fonnayden    Дата:   11-08-10 00:01 Рандемана на прасето може да достигне над 70 % в някои географски региони на страната. Използва се белия дроб и кръвта за кървавица, свински опашки, зурлички, бели бъбречета за майсторите

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: da.fo    Дата:   11-08-10 00:07 "Произведоха първата кайма от месо" Като в оня виц дето умиращия кръчмар казал: -Сине, ще ти доверя една тайна - да знаеш , че и от грозде вино се прави

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: bozo    Дата:   11-08-10 00:21 И все пак - охладено месо/телешко/шарено свинско/месомелачка пред погледа ми. И това е мляно месо. А каймата е оная пихтия, опакована в хартия на червено каре... Рекламата е хубаво нещо. Лошото е, че живеем в България

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: chukov    Дата:   11-08-10 01:17 slivenski написа: > Пък моя петел е от старовремските, седем > лисици досега е вкарал в капана, кога рече да кукурига, цялата > Керкезка гора го чува. Кукурига като флигорна. > > > Чакай да дойда аз да го заведа при една кисела зелка

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: sunnyshot    Дата:   11-08-10 02:02 https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/nciq5126.JPG значи са лъгали?

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Uve_Smotanson    Дата:   11-08-10 02:46 sunnyshot Изцакали са ги с шрифта. Дефакто е трябвало да се довърши романа, с нещо от сорта на ... "след 10.08.2010", обаче са им взели по-малко за тия букви и така.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Diandimov    Дата:   11-08-10 03:26 Че се вдъхнових само! Ето сега една рецепта в снимки, аз я измислих. Защото аз готвя вкъщи, и тая тема за каймата... 1. Взимам чушка, няколко гъПки и глава лук:https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/rjym5980.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281485428_mxsx2140__DDP6888-01-FZ.jpg 2. Телешка кайма. Колко е, ккъде е произведена и какво съдържа, се вижда на етикета. https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/tave5643.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281485527_yuwy2558__DDP6890-01-FZ.jpg 3. Вместо хляб, слагам едни такива трохички: https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/qjda4099.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281485584_dkzz2573__DDP6891-01-FZ.jpg 4. Подправки - по избор. Аз предпочитам индииските подправки. https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/ghcm9942.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281485619_rwuj4584__DDP6893-01-FZ.jpg 5. Ето това е готовата смес, към 2 килограма. Оставям я малко да си почине. https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/hlyt9877.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281485489_tckg6353__DDP6894-01-FZ.jpg Какво става като са готови - малко по-късно!

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Diandimov    Дата:   11-08-10 03:58 Ето го и резултата: https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/jakd8885.JPG http://photo-zona.net/images/user5094/album12166/large/1281488036_vdpk8355__DDP6900-01-FZ.jpg

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: roza2    Дата:   11-08-10 08:34 хубави кюфтенца

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: terminator    Дата:   11-08-10 08:59 ДианДимов, кви са тия маломерни кИфтенца, бре. Таквиз като семки да ги ядеш

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: asahi    Дата:   11-08-10 09:03 Тази кайма с едномесечна трайност да не ми я хвалите.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Diandimov    Дата:   11-08-10 09:20 За първи път ги правя малки. Но са към 2 кила общо. Жена ми така ги харесва, пък и за мезе са идеални. Асахи, ако визираш моята кайма, тя е прясно смляна в магазина. Днес е десети, и има срок до 8.11, което е 11 Август. Срок да се продаде, де.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: roza2    Дата:   11-08-10 09:26 https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/rlrp8048.JPG

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: asahi    Дата:   11-08-10 09:26 Може да съм се объркал нещо.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: mujimasa    Дата:   11-08-10 09:27 Asahi, в УСА пишат датите мааалко по-различно ;) (месец/ден/година)

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 09:28 ай добрютро

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   11-08-10 09:34 https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/iycc4849.JPG http://photo-zona.net/images/user7792/album2177/large/1181649625_vqtj0291_rib3.jpg Яжте здравословни храни - маанете се с тия мръвки !!!

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 09:35 к'ва е тая точкова риба бе!? Да не е болна от синя пъпка?

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   11-08-10 09:36 https://photo-forum.net/static/forum/2010-08/iejh9601.JPG http://87.121.7.213/site_pics/100/d_1213599442_family.jpg Далматинец !!! Публикацията е редактирана (11-08-10 09:37)

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 09:36 урааааааааааа! Най-после кръстоска между риба и далматинец

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: carl_cox    Дата:   11-08-10 09:55 честно, не разбирам кое е новина относно цената на новата истинска кайма? Че тя хубавата и преди си струваше толкова... Когато съм купувал от Била например, цената й беше/по спомени/ около 4-5лв за 500г смес(свинско и телешко). та с 2 думи, читавата кайма и преди си е била на такава цена. Поне това са моите наблюдения де...

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: bleki1    Дата:   11-08-10 09:58 Тъй като това ми е работата-да купувам всякакви меса, сирена и т.н. мога да ви кажа че за жалост Български читави меса и месни продкути, както и млечни НЯМА. Всичко що годе ставщо за ядене е внос. 50% от месото е внос от Испания, говеждите и телешките от Аржентина и Бразилия. Нашето наистина е боклук. Истинско месо (свинско) е единствено домашно отгледаното на село. Колкото до пилета "бройлери" или каквито се казват-това е най-вредното и най-тъпкано с де що има гадост за бърз растеж и маса. Затова ми е много смешно някой като си поръча пилешко в ресторант-че било чисто месце. За млечните-едно време гърците купуваха сирене от нас, препакетираха го и го продаваха за гръцко. Сега даже и това не правят. Правят си го сами византийците и за жалост е по-добро от нашето. Киселото мляко-България била родината на киселото мляко. И какво от това? Гадно ми става че във всяка една държава по света киселото мляко е по-добро от нашето. А ако някой иска много добра мръвка, да ми пише на лично, да не правя реклама на фирмата във форума.

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   11-08-10 10:28 Ся като бях на Тасос всяка сутрин лочих прясно млекце - 4 дена му е трайноста А за хляба да не говорим ....

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 10:57 bleki1, праскай смело тук реклама. Много съфорумци ще сме благодарни

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: bleki1    Дата:   11-08-10 11:07 Ами добре тогава. Най-готините кюфтета са на Вивенда. Отделно-св.ребърца и св.котлети. Другите продукти също са им ОК, но тези по-горе са най-добрите. Фабриката им е в кв. Левски Г мисля че "Владимир Вазов" беше булеварда. Продават и на дребно. Умната с килограмите!

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 11:23 а свястно пилешко йок?

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: Todd    Дата:   11-08-10 11:24 Ай как йок ???? Това шареното де на кучето отгоре отдавна го изедохме....

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: tnt    Дата:   11-08-10 11:26 Тоде, напраи фабрика за приятели бе! птицеферма де за далматински пилета

Отговори на това съобщение

Re: Произведоха първата кайма от месо

Автор: bleki1    Дата:   11-08-10 11:28 Свястно пилешко-при баба на село. Да клъцне с брадвата главата на "свободната кокошка".

Отговори на това съобщение

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име. Влезте от тук »

Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.