Рекламирайте тук Затвори
Реклама в секции форуми и базар

Под формата на платени обяви можете да рекламирате ваши продукти, услуги или други комерсиални дейности. Обявата може да бъде публикувана избирателно във форум по ваше желание или във всички форуми на сайта.

За стандартната ценова листа и условия изпратете
запитване до webmaster@photo-forum.net.
Платени обяви
        
 Теми - forum: Клубен живот
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна
 Re: Търся си Cooking Stone
Автор: n1x0n   
Дата:   22-01-09 12:53

Едно и също тесто опечено на 200-250 градуса в нормална фурненска тава и печено на въпросния камък? Щото не виждам каква точно ще е драматичната разлика :)

Еми ето затова повечето големи готвачи са мъже [smilie18]

Две ключови думи : топлоемкост и порьозност

Отговори на това съобщение
 Re: Търся си Cooking Stone
Автор: NeDDRaG   
Дата:   22-01-09 13:10

Мдаа.... Има разлика. Правил съм си експеримент, пържола от едно и също парче котлети - на скара, на тефлонов тиган да се пече и на мраморна плоча. Попзнайте куде стана най-вкусна?

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: danbi   
Дата:   22-01-09 13:20

Хехе.. ами че то ако пържолата ставаше по-вкусна на тиган, мислите ли, че простите хора щяха да я пекат на камък?

Аз в началото мислех че става въпрос за камъните дето ги ползват из родопите за печене. Но и идеята на canonio не е никак лоша.

Отговори на това съобщение
 Re: Търся си Cooking Stone
Автор: dau   
Дата:   22-01-09 14:18

тука относно тавите тутифрути може да сподели опит :)
май си беше донесла такава то италия? [smilie8]

Отговори на това съобщение
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име.
Влезте от тук »
Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.