Рекламирайте тук Затвори
Реклама в секции форуми и базар

Под формата на платени обяви можете да рекламирате ваши продукти, услуги или други комерсиални дейности. Обявата може да бъде публикувана избирателно във форум по ваше желание или във всички форуми на сайта.

За стандартната ценова листа и условия изпратете
запитване до webmaster@photo-forum.net.
Платени обяви
Как да рекламирам?
        
Нова тема
Всички теми
Към тема
 Теми - forum: Клубен живот
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна
 Дали да си купя
Автор: тьма   
Дата:   18-02-10 07:08

машинка за хляб[smilie11]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: agop4o   
Дата:   18-02-10 07:55

неееееее.някои хора са много доволни.аз взех една такава и 4месеца вече не може да улуча пропорциите за продуктите/спазвам рецептите в упътването/ така че аз лично не съм доволен дори в момента е в сервиз[smilie23]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: livinginchaos   
Дата:   18-02-10 07:58

Важното е сутрин да имаш желание за месене и печене [thankyou]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: Нели   
Дата:   18-02-10 07:58

Може ли да си правиш хляб от кълнове?

Ето ти рецепта за хлебче [smile]

http://www.zemianazaem.com/archives/49



Публикацията е редактирана (18-02-10 08:10)

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: мара   
Дата:   18-02-10 08:16

постоянното наличие на топъл хляб за мен е пагубно[smilie5] ама ти си кльощава и можеш[smilie21]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 08:40

За мен тези машинки за хляб са като камина с водна риза - дим без огън.

Сложно е за обясняване, но по-добре се откажи от хляба в този му вариант, в който се предлага в БГ ...

Ако искаш да разбереш за какво става въпрос и поназнайваш английски, ето ти един линк: http://www.amazon.com/Bread-Builders-Hearth-Loaves-Masonry/dp/1890132055

Успех в начинанието, но краткият ми отговор по темата е: не.

[smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: kkkolelo   
Дата:   18-02-10 08:42

Помислих, че вибратор искаш да си купиш ... [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 08:45

Автор: kkkolelo
Дата: 18-02-10 08:42

Помислих, че вибратор искаш да си купиш ...

Ами с вибратор може да се забърка първоначално брашното с водата ... [smilie3]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: seymour_sz   
Дата:   18-02-10 08:49

Що бе, аз имам такава и съм много доволен! Постоянно си имаме у дома хубав хляб, мога да си правя разни бърканици - редовно например слагам в хляба пшенични зародиши и овесени трици, понякога слагам и ядки - слънчоглед и тиквено семе, и става страхотно. Никак не е трудно да си прпавиш хляба - има не повече от 5-6 минути работа, докато сложиш и претеглиш нещата, оттам нататък тя сама си прави всичко. Имаме я от два-три месеца, оттогава купешки хляб не поглеждам! Пък домашния хляб - стига и една филия, за да се заситиш, а купешкия като гъба - пет филии да изядеш, все празно [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: мара   
Дата:   18-02-10 08:50

да бе, ама на домашния филиите са кат диференциал на татара [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: d256h   
Дата:   18-02-10 08:55

яко дебелеене ще падне [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 08:59

Автор: seymour_sz
Дата: 18-02-10 08:49

... Никак не е трудно да си прпавиш хляба - има не повече от 5-6 минути работа, докато сложиш и претеглиш нещата, оттам нататък тя сама си прави всичко.

Ето от тук започват всички заблуди ...

За ферментация чувал ли си? И колко време и трябва, за да превърне нишестето/скорбялата от брашното в нещо което твоят/човешкият/ организъм може да асимилира?

Пуснах линк. Който се интересува - може да си купи книгата и да се образова. След това изборът е негов.

[smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: victory13   
Дата:   18-02-10 09:05

няма заблуди... човека е посочил времето на твоя труд... то ясно че не може да втаса и се опече за 5 минути...

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: kaff   
Дата:   18-02-10 09:13

Тефала с две вани не са лоши и добре се оправя с нещата. Средно за около 3часа става хляба. Само да не забравиш да преместиш бъркалката от едната в другата вана... че на няколко пъти и това се случва[smilie5] [beer] [beer] [beer]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: hery   
Дата:   18-02-10 09:14


Имам "мулинекс 5000". Според мен времето за втасване е достатъчно(2ч.30мин.) за повечето програми. След това пече, 1ч. 15мин. Ако се спазват точно рецептите, всичко се получава много добре.

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: mladenov   
Дата:   18-02-10 09:14

Зависи от машината.Понеже в САЩ масовият хляб който се продава е голям боклук,ние си купихме първата машина за хляб преди 9 години.От тогава вече 4-та ползваме и сме много доволни.Хлябът става супер,но първите 5-6 пъти може да има разочароващи резултати,защото машината трябва да"обгори"когато е нова,тоест да почне да пече еднакво отвсякъде!
А да си призная последните две години в нея си месиме и козунаците за Великден - слагам продуктите,включвам програмата за месене на тесто и след 30 минути тестото е готово.След което изключвам машината и пак я пускам на същата програма.След общо един час месене на топло,козунака става на конци и е супер![beer]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: danbi   
Дата:   18-02-10 10:27

Колко време е нужно за да втаса тестото? По 'класическата' технология?

Колко време втасва в хлебозавода? А в кварталната фурна?

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 10:29

Автор: danbi
Дата: 18-02-10 10:27

Колко време е нужно за да втаса тестото? По 'класическата' технология?

Колко време втасва в хлебозавода? А в кварталната фурна?

По 'класическата' технология? - 10-ина часа

[smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: Lalinda   
Дата:   18-02-10 10:31

Не.
Ние имаме, но не сме я използвали нито веднъж.
[smilie5]

Имаме близък, който живее някъде по хълмовете над Панчарево, който дори тока си произвежда сам, с вятърно динамо, та си пече хляба в такава.

Пък и в Дружба си имаме толкова хубав ръчен типов хляб, че не мога да си го представя заменен с нещо друго. 55 ст. за малкия формат.
[smilie24]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 10:34

Лалинда,

бях се притеснил в Дружба как се справяте с хляба ...

Сега съм по-спокоен.[smilie3]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: Todd   
Дата:   18-02-10 10:34

Доброто втасване по старите технологии е 4 или 5 часа !!!

Но сегашната мая е високоскоростна - некви биотехнологични мутанти .

Но истината е че машната може да го чака и повечко .
Другото е че хлябът у вас е по-вкусен и по читав от секви конфекции....

А и имаш кво да правиш което е най важното ...

[smilie19]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: didesignbg   
Дата:   18-02-10 10:35

не знам на вас, ама на мен това ми прилича на филм процесор, та бих заложил на Йобо [smilie18]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: ivenchev   
Дата:   18-02-10 10:38

Автор: Todd
Дата: 18-02-10 10:34

Доброто втасване по старите технологии е 4 или 5 часа !!!

Но сегашната мая е високоскоростна - некви биотехнологични мутанти .

Тодд,

старите технологии не са с мая, а с кисело тесто ...

За хубав хляб трябват точно 3 съставки - брашно, вода и сол.

[smile]

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: hery   
Дата:   18-02-10 10:45


"Другото е че хлябът у вас е по-вкусен и по читав от секви конфекции"

Така е Тоде, няма оцветители, подобрители, консерванти и други подобни отрови.

Отговори на това съобщение
 Re: Дали да си купя
Автор: Todd   
Дата:   18-02-10 10:46

Кво е това кисело тесто ??? Аз съм го правил деба и хляба - на пакетчето пише "мая за хляб " - от магазина .

Преди 25 години да речем ...че последните 20 са само мутанти в магазините !!!

Слагаш две щипки , месиш и седи на топло до печката поне 3-4 часа....


Сегашната най-добра мая била руска !!!

Тва пък кисело тесто за пръв път го чух ....


[smilie18]

Отговори на това съобщение
 първа  назад  1  2     всички  напред  последна
Нова тема
Всички теми
Дървовиден изглед
Нагоре

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име.
Влезте от тук »
Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.