Автор: Lalinda
Дата: 11-11-10 19:53
Копирам го от постинга си в темата за свалянето на килограми.
Я да ви раздуя тук малко за Френския парадокс, щом стана дума за диети...
При французите има два пъти по-малко случаи на инфаркт отколкото при американците и англичаните, въпреки че имат еквивалентно и дори по-високо количество холестерол от последните. Това противоречи пряко на общоприетата теория, която поставя в пряка зависимост съдържанието на холестерол в кръвта и риска от инфаркт.
Предпочитайте средиземноморския или т. нар. критски режим, намаляващ риска от инфаркт с 50 %, а рецидивите на съдови заболявания със 70 %
***
Пардон, това последното нито е красиво, нито е вкусно.
- богат на плодове
- богат на зеленчуци
- богат на хляб
- богат на зърнени храни
- богат на бобови
- богат на орехи
- беден на червено месо
- умерен на млечни продукти (само ферментирали)
- 2 или 3 пъти седмично риба
- малко вино
- маслиново или рапично масло
- рапичен маргарин
В случай, че някой оспорва термина "маслиново масло" и настоява да е зехтин, да го светна, че по БДС е маслиново масло. Превеждала съм европейски директиви за, ъъъ, зехтина, и маслиновото, ъъъ, кюспе, та знам.
Препоръчвам диетата и на доктор Амиго. Поне да му понамалее черногледството, пък може и да се разхубавее.
|
|