Рекламирайте тук Затвори
Реклама в секции форуми и базар

Под формата на платени обяви можете да рекламирате ваши продукти, услуги или други комерсиални дейности. Обявата може да бъде публикувана избирателно във форум по ваше желание или във всички форуми на сайта.

За стандартната ценова листа и условия изпратете
запитване до webmaster@photo-forum.net.
Платени обяви
Как да рекламирам?
        
Нова тема
Всички теми
Към тема
 Теми - forum: Клубен живот
 първа  назад  1  2  3  4  5     всички  напред  последна
 Няма
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 15:12

Тези дни горите и поляните се напълниха с гъби. Всеки, който ги обича, може да сподели своите предпочитания, а и някоя хубава рецепта. Снимковият материал е за предпочитане. По-късно и аз ще кача някой кадър.

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: OrLIndraGanOv   
Дата:   24-10-09 15:12

Псилоцибинки!!!

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 15:22

OrLIndraGanOv, затова ли винаги си гладен? [ezik]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: тьма   
Дата:   24-10-09 15:31

сърнелкиhttps://photo-forum.net/static/forum/2017-02/lgdh0975.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/xbmy4974.JPG
пържени в тиганчеhttps://photo-forum.net/static/forum/2017-02/iryz4464.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/hbqw3775.JPG
,

но е важно да ми ги приготви един определен човек

Краси, поздрави[smilie24]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: тьма   
Дата:   24-10-09 15:35

може и на кюфтета!
Нарязваш ги наситно -около половин кг и ги задушаваш с 1 глава лук, сол, черен пипер и малко мазнина, докато течността се изпари. След като сместа изстине, добавяш 4 с.л. галета и 1 яйце. Оформяш кюфтенца, които овалваш пак в галета и панираш с разбито яйце. Пържат се в сгорещена мазнина.
Да ти е сладко!

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 15:36

[smilie24] тьма, в гората е пълно с тях. Сега е момента!

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: lumix   
Дата:   24-10-09 16:00

Последните думи на гъбаря:
"Те такава гъба не бях ял ............." [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 16:02

lumix, пепел ти на езика [smilie9]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: lumix   
Дата:   24-10-09 16:05

janini, ами малко черен хумор. Аз също съм гъбар, но бера само 3-4 вида ....всички останали ги заобикалям. [ezik]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: lumix   
Дата:   24-10-09 16:10

https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/hojd2457.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/puko1455.JPG

http://4coolpics.com/pics/0186/161970186738.jpg


...ето я най-вкусната и красива гъба. Жалко, че напоследък нещо не се намира ...булка !

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: ALBIREO   
Дата:   24-10-09 16:11

Отишла е на меден месец... ;)

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 16:15

Тази есен намерихме само две булки [smilie2]. Наистина вече рядко се срещат, а са невероятно вкусни. Обаче челядинките, печурките и сърнелките са в изобилие [smilie5]. Чакаме кладницата да се появи, маринована е чудна.

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: тьма   
Дата:   24-10-09 16:18

стига, бре хора, бременна съм[smilie2]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: kkkolelo   
Дата:   24-10-09 16:21

https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/ylim7692.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/wfgh6254.JPG

http://photo-zona.net/images/user38774/album17324/large/1256388907_aoiw5617__IGP96011280x768.JPG


https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/sqyt1627.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/claw5153.JPG

http://photo-zona.net/images/user38774/album17324/large/1256388927_wewl6117__IGP96071280x768.JPG


Чурки ... опс печурки бяха [smilie5]


https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/ojqf1736.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/yqrs6309.JPG

http://photo-zona.net/images/user38774/album17324/large/1256389179_sfqo6387_IMG_15491280x768.JPG


Това е едролюспеста мухоморка, неописана в повечето наръчници за диворастящи гъби. Много хора е бъркат със сърнела. Слабо отровна, даже най-много разстройство да причини.

Днес се разходихме за гъби, напълнихме една кофа, тествах един обектив ... Поприказвах и с един "гъбар" на една селска мера. Някои "гъбари" са живи щото в района им няма отровни гъби или са рядкост ... ако гъбата не посинявала не била отровна, ако сложиш глава лук във вода с гъбите и той не си смени цвета, не били отровни и др [smilie10] . умотворения. Опитах се да го разубедя [smilie5]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 16:24

kkkolelo [smilie18] [smilie18] [smilie18] страхотен тест за отровни гъби!
Твоите печурки са супер [smilie24]. Миналия ден мариновахме такива.

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: lumix   
Дата:   24-10-09 16:28

janini, внимавай с тези гъби:



https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/sgbt0384.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/ahpn7754.JPG

http://www.download.bg/upl/attachments/______________.4623.jpg

бяла мухоморка

https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/sroa4802.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/opdk6756.JPG

http://nauka.bg/pic/bio/g/muh/phalloide1.jpg

зелена мухоморка

Казват, че ялите от тях и спасени после съжалявали че са оживели....та УМНАТА с гъбите, особено който не ги познава!

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 16:35

lumix, много си прав! Трябва много да се внимава и човек да не бъде самоуверен, че познава добре гъбите. Най-важното е да се знаят двойниците им!

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: kkkolelo   
Дата:   24-10-09 16:35

Булката (яйченка, царска гъба) е най-добрата.

Тъма, дала си подвеждаща снимка. Това са сигурно откъснати сърнели. Това не е ествественото местообитание на сърнелите (гола поляна) и не растат на такива туфи ...[smilie11]

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: ksuhorukov   
Дата:   24-10-09 16:36

Лумикс, тази горната не е ли бяла сърнела?

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: kkkolelo   
Дата:   24-10-09 16:42

Трябва да намеря време да сканирам една добра книга за диворастящи гъби, издание на БАН и да е сложа някъде за интерисуващите се ...

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: lumix   
Дата:   24-10-09 16:44

ksuhorukov, бяла мухоморка е .....но дори и да не е никога не бих я откъснал!

Ето още една:

https://photo-forum.net/static/forum/2017-02/bbwb1624.JPG
https://photo-forum.net/static/forum/2009-10/nebt8230.JPG

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4b/Agaricus_xanthoderma.jpg

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: janini   
Дата:   24-10-09 16:47

Ние също имаме книга за диворастящи гъби, но честно казано човек не трябва да се уповава само на такива книги. Не винаги снимките са с добро качество и цветове, и това понякога може да те подведе. А и описанията са дадени доста стандартно. По-добрият вариант е, когато ти я покажат и я разгледаш подробно, и едва след това да разлистиш книгите и да се запознаеш подробно с въпросната гъба.

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: ksuhorukov   
Дата:   24-10-09 16:51

Джанини, така е. Аз винаги се абстрахирам от цветовете особено, защото има голямо значение и къде точно расте гъбата. Според мен от снимките на Лумикс, втората и третата са категорични мухоморки, заради вида на пръстена - падащ надолу. Докато първата е т.нар "свободностоящ" и затова мисля, че е бяла сърнела. Но.. определено не бих я опитал :)

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: kkkolelo   
Дата:   24-10-09 16:59

janini, точно така е за книгите със снимки ( и то от преди 20-30 г) Книгата за коята говоря е така да се каже като с рисунки, и най-малките нюанси и разновидности се виждат.

Отговори на това съобщение
 Re:
Автор: atrifonov   
Дата:   24-10-09 17:06

тази вечер съм дежурен, така че берете гъбки спокойно- чичо доктор ще ви помогне[smilie19]

А сега сериозно- наистина трябва много да се внимава. Аз самият разпознавам гъбите, но ивече избягвам да бера

Отговори на това съобщение
 първа  назад  1  2  3  4  5     всички  напред  последна
Нова тема
Всички теми
Дървовиден изглед
Нагоре

За да пишете мнения трябва да влезете с потребителското си име.
Влезте от тук »
Форум "Клубен Живот" е спрян за публикуване.