По улицците на Истанбул

дата 09.01.2015 г.  |  автор Диляна Чолакова - dilliana  | 
разочарован от посещението сИстанбул е един от любимите ми градове. Скоро един приятел, много разочарован от посещението си в Истанбул, ме попита какво толкова му харесвам на "този мизерен" град? Ето и отговора: 

Истанбул е един от любимите ми градове. Скоро един приятел, много разочарован от посещението си в Истанбул, ме попита какво толкова му харесвам на "този мизерен" град? Ето и отговора: 

„Ако имахме право на един единствен поглед към света, достатъчно ще е да се взрем в Истанбул“ - Алфонсо де Ламартин 

 

„Ако имахме право на един единствен поглед към света, достатъчно ще е да се взрем в Истанбул“ - Алфонсо де Ламартин и в Истанбул, ме попита какво толкова му харесвам на "този мизерен" град? 

 
„Ако имахме право на един единствен поглед към света, достатъчно ще е да се взрем в Истанбул“ - Алфонсо де Ламартин 
 
1. Контрастите - красиви, големи улици с лъскави сгради, скъпи магазини и малки и тесни улички със стичаща се помия и зле изглеждащи фасади на сгради. Тук не става въпрос за разликата между богати и бедни квартали. Такива контрасти съществуват в рамките на един и същ централен квартал като Таксим например. 
 
2. Хората - дружелюбни, усмихнати и любопитни, добре изглеждащи с модерна, европейска визия и също добре излеждащи, но с азиатско-мюсюлманска визия - жени с бурки, мъже с броеници, мустакати и брадати. 
 
3. Търговците - не съм срещала по-добри от турците. Могат да ти продадат неща, от които въобще нямаш нужда на двойно по-висока цена, но така ще го направят, че накрая ще останеш доволен и ще им благодариш с усмивка. 
 
4. История и култура - Истанбул има много архитектурно-значими забележителности. През дългата си история градът се е сдобил с репутация на място,където по удивителен начин се преплитат култура с етническо разнообразие и ориенталско звучене. Освен джамиите, се издигат църкви, синагоги, дворци, замъци и внушителни кули. Има паметници съхранили се през епохите, белязали историята на града до днес. 
 
5. Мегаполисът - Истанбул е дълъг около 165 км и е широк около 70 км. Населението му официално е 14,16 милиона души към 2013 г., но най-вероятно там живеят не по-малко от 17 милиона души. Всичко това го прави изключително динамичен, пъстър, шумен, колоритен и обаятелен. 
 
6. Храната - уникално вкусна. Храненето обикновено започва с мезета, като пюре от патладжан, бюрек, салати и т.н. Предлагат пълнени зеленчуци като домати, чушки, патладжани и тиквички с кайма и ориз. Има специални ресторанти, които предлагат само кебап или кюфтета. Оглеждайте се за надписи "Kebapçi" и "Köftesi". По-обикновените ресторанти се наричат локанта. Напременно опитайте местните гевреци с много сусам (simit) и прясно изпечената риба с много пресен лук в питка (balık ekmek, балък екмек), която се продава в района на Еминьоню, в края на моста Галата в европейската част на Истанбул. 
 
Опитайте и кумпир (kumpir) - сварен картоф с най-различни плънки (салам, туршия, майонеза, царевица, кетчуп, гъби и др.). На колички из целия град се продават прясно изпечени кестени. Навсякъде ще видите и павилионите за прясно изцедени сокове от десетки видове плодове. 
 
Не пропускайте да опитате и чая, както и турското кафе. За десерт се насладете на баклава с различни пълнежи, локум с всякакви видове ядки, крокан от сусам, лешници, бадеми и др., както и на пишмание и халва. 
 
Популярните места за излизане вечер са извън центъра на града, в кварталите Етилер, Левент и Юртакю. Около площад Таксим обаче също има заведения. Имайте предвид, че алкохолът в дискотеките в Истанбул е доста скъп. 
 
7. Котките - тук котките са спокойни, чисти, нахранени, не се страхуват от бясното движение и хората, можете да ги повикате и помилвате. Котките имат специално място в исляма. Пророкът Мохамед, както и други важни за мюсюлманската религия фигури, обичали много тези животни. История за Мохамед разказва, че той толкова много обичал котката си, че когато тя заспивала в ръцете му, той си режел ръкавите вместо да я буди. Други религиозни притчи разказват за хора, които са отишли в Ада след смърта си, поради лошото си отношение към котките. Особено голям късмет носел моментът, в който виждаш котка да спи на гроба на близък. Причината котките в Истанбул да нямат страх от хората е, че да удариш котка, се счита за голям грях.разочарован от посещението си в Истанбул, ме попита какво толкова му харесвам на "този мизерен" град? 
 
„Ако имахме право на един единствен поглед към света, достатъчно ще е да се взрем в Истанбул“ - Алфонсо де Ламартин 
 
1. Контрастите - красиви, големи улици с лъскави сгради, скъпи магазини и малки и тесни улички със стичаща се помия и зле изглеждащи фасади на сгради. Тук не става въпрос за разликата между богати и бедни квартали. Такива контрасти съществуват в рамките на един и същ централен квартал като Таксим например. 
 
2. Хората - дружелюбни, усмихнати и любопитни, добре изглеждащи с модерна, европейска визия и също добре излеждащи, но с азиатско-мюсюлманска визия - жени с бурки, мъже с броеници, мустакати и брадати. 
 
3. Търговците - не съм срещала по-добри от турците. Могат да ти продадат неща, от които въобще нямаш нужда на двойно по-висока цена, но така ще го направят, че накрая ще останеш доволен и ще им благодариш с усмивка. 
 
4. История и култура - Истанбул има много архитектурно-значими забележителности. През дългата си история градът се е сдобил с репутация на място,където по удивителен начин се преплитат култура с етническо разнообразие и ориенталско звучене. Освен джамиите, се издигат църкви, синагоги, дворци, замъци и внушителни кули. Има паметници съхранили се през епохите, белязали историята на града до днес. 
 
5. Мегаполисът - Истанбул е дълъг около 165 км и е широк около 70 км. Населението му официално е 14,16 милиона души към 2013 г., но най-вероятно там живеят не по-малко от 17 милиона души. Всичко това го прави изключително динамичен, пъстър, шумен, колоритен и обаятелен. 
 
6. Храната - уникално вкусна. Храненето обикновено започва с мезета, като пюре от патладжан, бюрек, салати и т.н. Предлагат пълнени зеленчуци като домати, чушки, патладжани и тиквички с кайма и ориз. Има специални ресторанти, които предлагат само кебап или кюфтета. Оглеждайте се за надписи "Kebapçi" и "Köftesi". По-обикновените ресторанти се наричат локанта. Напременно опитайте местните гевреци с много сусам (simit) и прясно изпечената риба с много пресен лук в питка (balık ekmek, балък екмек), която се продава в района на Еминьоню, в края на моста Галата в европейската част на Истанбул. 
 
Опитайте и кумпир (kumpir) - сварен картоф с най-различни плънки (салам, туршия, майонеза, царевица, кетчуп, гъби и др.). На колички из целия град се продават прясно изпечени кестени. Навсякъде ще видите и павилионите за прясно изцедени сокове от десетки видове плодове. 
 
Не пропускайте да опитате и чая, както и турското кафе. За десерт се насладете на баклава с различни пълнежи, локум с всякакви видове ядки, крокан от сусам, лешници, бадеми и др., както и на пишмание и халва. 
 
Популярните места за излизане вечер са извън центъра на града, в кварталите Етилер, Левент и Юртакю. Около площад Таксим обаче също има заведения. Имайте предвид, че алкохолът в дискотеките в Истанбул е доста скъп. 
 
7. Котките - тук котките са спокойни, чисти, нахранени, не се страхуват от бясното движение и хората, можете да ги повикате и помилвате. Котките имат специално място в исляма. Пророкът Мохамед, както и други важни за мюсюлманската религия фигури, обичали много тези животни. История за Мохамед разказва, че той толкова много обичал котката си, че когато тя заспивала в ръцете му, той си режел ръкавите вместо да я буди. Други религиозни притчи разказват за хора, които са отишли в Ада след смърта си, поради лошото си отношение към котките. Особено голям късмет носел моментът, в който виждаш котка да спи на гроба на близък. Причината котките в Истанбул да нямат страх от хората е, че да удариш котка, се счита за голям грях.
Страници:  1

Коментари    
tortomanin
17-04-2015 15:53

Ще се съглася с вашия приятел. Твърде много хора, твърде много цветове, миризми, шум.... Местата, които харесвам, не са пренаселени.
-0 +1
roburt48
07-06-2016 10:21

Бил съм над 100 пъти в Истанбул и бих отишъл минимум още толкова :) !!
-0 +0
За да оставите коментар трябва да минете през Вход.